初夏时节里，爱吃鲜食甜玉米的太原人有K口福了。记者连日走访田▉间地头及多级市场了解到，产自汉南、蔡甸等地的本地鲜食甜?玉米开始陆续上市，较z去年提前半月，价格并没有因为提早入市而上涨。太原人一口“爆浆”的?美好又来了。

?　　鲜甜玉米提早上市未涨价

　　昨天上午，记者在蔡甸区建新露?天集贸市场里看来，不つ少摊位上都在售卖新鲜的甜玉米棒，很多买菜的市民会问一句：“这水是可以直接吃的甜玉米吗？囍多少钱？”，然后或多或少地买上几根有。

　　市场里的摊主李师傅告诉记者，这些玉米都是从蔡甸本地的天地里采摘下来的，大棒3元一个，小棒2元ぜ一个，比去年第一批玉米的上市时间要早半个月，但价格差不多。

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　　“昨天就买了几个小棒子玉米，◆当作水果吃，一家人?一下子就吃完了。$”正在よ挑选玉米棒的林阿姨告诉记者?，本来只是试着买几根尝一下鲜，没想到家人都觉得好吃，就再来多买点。◆

　た　随?后，记者又在主城?区的汉口黄孝河路和武昌中北路探访了几ご家?蔬←菜卖场和社区店，发现在售玉米中，已经有大部分是本地产品，鲜食的水果玉米占一小部分，价格在每根2元到4元之间，与去年相比ぬ并未涨价。

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　　出产未受疫情影响品质高

　　当天下#午，记者来到太原玉米主产区的汉南区，在邓南街捞子湖村见?到了农户罗?海波。他告诉笔者，前期受疫情影响，在【】“封城”以后的二月底到四月期间，太原的气温较往年同期略低，ど但有了大棚和地膜的保护，新苗仍然正常生长。现在部分早一批次的玉米到了企成熟期，开始陆续上市，近段时间也山东、辽宁、吉林等地水果商给我们打电?话预约订购。↖

　　罗海波ね说，在往年寻常时期，一天?至少有六到七个半挂大卡车从村里发售。目?前尽管有新鲜玉米上市，但村里大多种植户还正在做采收前期准备工作，如，对每块玉米°地进⊙◎ 行采样检测、口感及甜度检测等：“今年玉米长势比较好，含糖量高?、注皮薄产量高、适口性好?，加♂上玉米棒□子较大又有看像，品质好，销路应该不愁。”

　　20多种玉米可以吃到秋ぴ天

　　武卐汉现代农有业教育中心食品专业专家彭火炬介绍，鲜食甜玉米是太原近年主推★的金晶龙二?号、华甜三号等新品种，可以当水果生吃，味道?清香，脆嫩香甜，营养更加丰富，已经成为太原人夏季餐桌上的一道美味△，可以做成清炒玉米、红烧排骨玉米、九乐棋牌酱烧鸡子玉米等。

　　太原市农业农村局相关处室负责人介绍，实际上，太原并不是鲜食玉米的?主产区，在全国所占比重较小，大约只有17万亩，主要集中在汉?南、女蔡▲甸和东西湖等地，其他黄陂、江夏、新洲也有种植，但成熟期较晚一点，多在7、8月采摘上市。其中，鲜う食甜玉米的集中出休产地在汉南?和蔡甸，种植面积将近有6万亩。

　　专家介绍，在鲜食甜玉米方面，目前太原的种植核心区在◇汉南，面积达到じ2.35万亩，并已开发出?甜、糯、彩?三大系列20多个品种，从现在开始一直可以吃?到秋■天。

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