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沪颁布首个大闸蟹销售计量团标!今秋可按4等

发布日期:2020-08-25    浏览次数:    编辑:棋牌游戏定制    当前栏目:行业新闻

  蟹商出售大闸蟹日,不明码标价、乱标价,或以次充好、短斤缺两?,甚至卖死蟹是常有的事男 ,如何走出卖蟹?、买蟹怪圈,让蟹商实实在在◆卖蟹,消费者明明白白买蟹?

  囍由上海水产行业协会会同上海海洋大学、东海水产研究女所、上海市计量协会共は同起草的《中华绒螯蟹销售计量规?范》已经?制定完成,并将于今年大闸蟹上市高峰前的8月1日起实施。据悉,这是国内首个大闸蟹销售计量团体标准。上海锦海食品有限公司、张记好蟹业有限公司、上海金世尊实か业公司等9家蟹企将成?为首批执行团标企业。

  该团标主【】要制定者之一ぅ、上?海?水产行た业协会咨询部主任、上海市水产标准化技术委员会秘书长徐惠良透露,按照该团℅ 标要求,今秋上市的大闸蟹男可以按照4个等级7大类标注规格,而非每只大闸蟹都必须标注重量。

  被确定?标注的4个等级7大类是:特级:雄蟹≥250克,雌? 蟹 ≥225克; A 级/1 ←类,雄蟹225~249 ,雌蟹200-224 ;A っ级/2 类,雄蟹200~224,雌蟹175~199;B 项级/1 类,雄蟹175~199,雌蟹150~174;B 级/2? 类,雄蟹1※ 50~17と4,雌蟹125~149;C 【】级/1 类,雄蟹12?5~149?,雌蟹100~124;C 级/2 类,雄蟹100~124,雌蟹75~99。C ?? 级/◢2类以下,因为蟹的规格太が小?,而不再进行分类。

  徐惠良解释,级反映的是大闸蟹的档次,上一级别的大闸蟹,要比下一级▽别蟹的档次高许多,价格也因此ゆ会有明显差别。同一级别?的蟹,大类不同,档次接近,价格差距不?会太大。

  按照团标的规定,今后蟹商都必须在所售的大▍▎闸蟹上标注克(g)或千克(kg),不能标两等其它重量单位,克(g)和千克(kg)是九乐棋牌官方下载安装法定重量标注单位。こ同时,蟹商在销售蟹券、蟹卡?,以及零售大闸?蟹时,可以标明等级规格,▋无需标注そ每秘个蟹的重量。作这样的规定,可以避免小计量误差导致矛盾纠纷,又能维护消费者的合法权益。

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  上海水产行业协会相关负责人表示,为了更好执行团标,他们将在8月份组织会员单位进行√培训,凡是自愿执行团标的企业都必须作出承诺,签订承诺书。同时,承诺企业将?接受协会的监督适 、检查和暗访等,协会将为合格、达标企业授牌,?监督、抽查发现问题不改正的企业将被摘牌。

  首批自愿承诺执行团标企业之一的上海锦海食品有限㎡公司,★在团标み发布现场表?示监,将严格按照团标的要求,做到明码标价,不以次充好九乐棋牌、不短斤缺两、不卖死蟹;销售时,做到沥水、去?捆扎物重量,杜绝将包装、捆扎物、多余水分等与大闸蟹同价称重等,为规范大闸蟹销售起到?示范和表率作用。

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