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湖南:黑茶越陈越香

发布日期:2020-07-11    浏览次数:    编辑:棋牌游戏定制    当前栏目:行业新闻

  越来越多的人开始收┰藏茶叶,“古董茶”流行起来¥,央视《鉴宝》栏目就展示过◇一篓19け53年や产价→值48万元的黑茶。

  【】黑茶是一种☆由绿茶ゑ蒸压而成的后ゅ发も酵茶ろ,发酵时产生的“金┿花”--冠突散囊菌是黑◥茶越づ陈⊙◎ 越⌒香的秘密,青砖、湘尖、茯砖等黑茶品种中都$有。★

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  茶叶一▁旦被棋牌作弊辅助器app★接种金□花菌▉,茶叶会被金花菌所分泌酶类作§用,发生独ぎ特的变ぽ化:┞香气物质的总量减少,但低沸点、易挥发的香气显著增加,形じ成◆别具ね一格的黑茶风味。

▽  除香味以外,金花◎菌也增强了黑◇茶的▊营养品质。め比如维生素A会明ぬ显增多つ。冠突散囊菌外表金黄,里面含有维生素前体,比は如β胡萝卜素、叶よ黄素等黄色色素,一个β胡萝卜素♂分子加水分解后就会形成←两个维生べ素A分子▍▎。因此,茶叶里的养る分,与菌类的营养叠ぐ加,◎这些金▇贵的“霉菌”所分泌的酶还能∷分解茶叶中的纤く维素等大分り子▏物ょ质,生か成一些低手机棋牌游戏APP开发定制分子的可食性寡糖类,有减肥…消脂▆、清洁肠▃▂道元、刺激有益肠道微生物生长繁殖的作用,因而黑茶ほ具有很好▋的减ゆ肥功能。

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