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你不知道的冷泡茶

发布日期:2020-07-07    浏览次数:    编辑:棋牌游戏定制    当前栏目:行业新闻

  首先,你知道什么是冷泡茶吗?¤

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  所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班ぜ族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可▏以享ぱ受既好█喝又保健的冷泡茶。冷ほ泡茶的香气及滋味,当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异,又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气【】滋味较市售罐装茶饮料自然。

  像不发酵的绿茶☆、轻ゆ发酵的乌龙茶、轻发酵的白ぢ芽茶、白牡丹这些茶类都适用于冷泡き,发酵越轻的茶,冷泡起元来口感会?更为甘甜鲜爽。不过有一点小伙伴要记住,冷泡茶时间不宜过长,超过8小时,就不要喝了。如果对茶碱敏感的人晚上可以选择喝冷泡茶そ,如ま果喝茶是为了⌒提神醒脑,还是建议热泡的方け式。

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  不是每个茶类都适合冷泡法

  像黑茶、普洱茶、铁观音、红茶这类发し酵过重的茶叶,这样△的茶冷泡出ゅ来滋味苦が涩寡淡,没有※香气,是不适合用冷泡法●的。所以小伙伴们对待这一类的╂茶不用客气,除了红茶,其他都可以尽情地用沸水冲□泡吧!

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棋牌游戏定制  冷泡茶保留的营养物质更多

 ¢ 冷水泡茶可へ以喝,并且▲保健成分更高。用冷水泡茶既能保持茶的口感,又能ご最大程度保留茶的营养成分◆,包括儿茶素、茶多酚、茶色素、多糖类等,而且在两小时后营养物质释放び得最多。而这些物质在抗氧化、降脂、降糖等方面的贡献都不亚于热∮泡茶。

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  冷泡茶不伤胃还可以缓【】解对胃的刺激

  很多人认为茶叶用凉水泡会增加◇茶本身带来的寒性,★喝了会引起☆♀胃的不适感,其实并不是这样。茶叶在常温或◆者低温中,物质¥释出的速度ら比较缓慢,带甜味的氨基酸分子会先↖溶出,而茶碱(苦涩味的来源)、咖ち啡因、茶丹宁酸在凉水中‖不易◥释◣出,饮用时大大减少了茶的苦涩味,使人不易失眠,同时还能促进肠胃蠕动さ清除宿便,ょ对于瘦身及防癌都有很好的功效,还可以减轻胃壁负担,敏感体质或胃弱■者都适合饮用。

  小编建议

  小伙伴们在选择正确喝茶ぴ方式的同时,可㊣以偶尔尝试下新颖的口感。反正都是喝┮茶,都是在享受“慢节奏◎”的★生活。“凉水泡茶慢慢浓”,§我们在等待喝茶な的过程都是一个放松心情、放慢生活的过程。

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