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重庆小面“云复工” 近100家门店推出外卖业务

发布日期:2020-11-03    浏览次数:    编辑:棋牌游戏定制    当前栏目:公司新闻

  资新华网重庆3月9日电(王龙博)“疫情发生以来,餐饮业受冲击非常大,外卖等形式有助◆于协助小面行业恢复发展¤。※”重…庆【】 市商务委服?务业发展处副?处れ长九乐棋牌官方下载安装郑海涛表示,不项少卐堂食受影响的重庆小面店?正纷纷通过外卖?来复工复▼产。?

  近日?,为?了满足复工后的市场需求,重庆主の城近学100家小面店与网络平台?合作推出“▓生包”外卖,开始尝试线上复工。

  3月初,重庆市商务委携手外卖平台饿了?么启ぱ九乐棋牌官方下载安装动?“一碗面叫醒一座城 ℉重庆小面转型‘生包’外卖っ”的?活动,呼吁重庆小面积极拥抱数字化升级,尝试外卖场景▽,推ぷ出名“生面+调料”的“方版小面”。

  “3⌒月初开始推出的生包外卖,这段时间销量一直很好。⊙◎ ”位于江北区洋河?路的“秦云老太婆摊摊面”九街店店主廖师傅说,“我们把调料打好装起来,再分开装生面、菜叶,消?费者下单后由外卖骑手送到家,自己再下锅一煮,就和我们店里煮的是一样的好味道。”

  “非常时??期,堂食暂不营业,支持外卖!” “秦云老太婆摊摊面”九街店大门口张贴着这样一则告示,一张桌子横在店门口,不时有外ね卖骑手来门口取餐。店主廖师傅说,“生包”比煮熟后送外卖还有一个好处,面条不容易在配送途中和汤水团在囍一?起→,以免は影?响口感。此?外□,廖师傅☆♀还透露ぁ了优煮小面的秘诀:“要?在〓水烧开之后,面条下去沸■腾10秒左右,再加一次冷水ぶ,煮出来的面条才更加劲道爽口。?”

  据廖株师傅介?绍,月初推出生包外卖后,销量已有明显提?升。此外,在疫情期间小店也格外注意配送卫生↑,在每一个外卖骑手到店取餐时,都会为小哥消毒█、测温,确保安全。

  继火锅外卖之せ后,小面“生包”外卖也成为重庆市民的热门选择。复工第三?周,仅饿了么上的小面订单就达?到5625单,整整提升了4倍。?“我们正在与更多重庆小面商户沟通,希望他们搭上复工复产这趟车。ゑ”重庆饿了么负责人说。

  “通过推出小面‘生包’?,就是希望在九乐棋牌官网手机版下载居家隔离的过程中,市民也能动动手指点一碗小面,让正宗的重庆?小面味道来满足重庆人对美食的渴望与希望。”郑海涛说。

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